헨켈 트로켄은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 스파클링 와인 브랜드입니다. 그들의 와인은 1856년부터 시작된 오랜 역사를 가지고 있으며, 독일의 와인 문화와 전통을 대표하는 브랜드 중 하나입니다. 헨켈 트로겐은 고품질의 와인을 만드는 데에 최선을 다하고 있습니다. 그들은 고유한 블렌딩 기술과 현대적인 제조 과정을 통해 탁월한 와인을 생산하며, 와인 애호가들의 신뢰를 얻고 있습니다.
독일은 프랑스에 비해 와인 생산량은 그다지 많지 않지만 품질 좋은 화이트 와인의 명산지 입니다.
독일에서 생산되는 와인은 약 85%가 화이트 와인이며, 알코올도수는 평균 7.5~10%로 다른 나라에서 생산되는 와인에 비해 알코올도수가 낮습니다.
이 지역의 신선함과 순함, 포도의 신맛과 천연의 단맛이 서로 균형이 이루면서 작용하는 조화가 독일산 와인의 큰 특징입니다.
특히 천연의 단맛이 있는 관계로 독일 와인은 처음 와인 맛을 들이는 사람이나 여성에게 좋습니다.
독일 와인에 관한 법률
독일 와인의 품질등급분류느 크게 두가지로 타펠바인(table Wine)과 크바리태츠바인(Quality Wine)으로 분류되며, 와인은 포도의 성숙정도와 수확시기에 따라 품질이 결정되고 늦게 수확한 것이 더 좋은 와인을 만든다.
QmP(큐엠피)-최상급
가장 품질이 좋은 와인으로 QbA급 와인과 는 달리 가당을 하지 않는다.
QbA(큐비에이)-상급
13개 특정지역에서 생산되는 품질이 좋은 와인으로 알코올도수를 높이기 위해 가당을 한다.
Landwein(란트바인)-지방(지역)와인
알코올도수, 산도 등 최소한의 규정으로, 17개의 특정지역에서 생산되는 와인
Tafelwein(타펠바인)-테이블와인
유럽연합(EU) 소속 국가 내에서 재배된 포도로 자유롭게 만든 와인이며, 100%로 독일에서 재배된 포도로만 만든 경우 도이처 타펠바인이라고 표기한다.
헨켈 트로켄 와인의 맛
클래식한 드라이, 잘 숙성되고 신사적인 향과 포도의 부케가 살아있는 엘레강스한 스파클링 와인입니다.
도수 : 11~12도
음용온도 : 5~7도
용도 : 에피타이저
종류 : 스파클링
생산지역 : 독일
헨켈 트로겐 와인은 풍부한 맛과 향기를 자랑하는데, 각각의 와인 제품마다 다양한 특징을 가지고 있습니다.
헨켈 트로겐은 다양한 와인 제품을 보유하고 있어, 다양한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 각각의 제품은 고유한 특징을 가지고 있어서, 각종 행사나 파티에서 다양한 취향을 충족시킬 수 있습니다.
피노 그리지오
- 가벼운 풍미: 피노 그리지오는 가벼운 바디와 상큼한 과일 향이 특징입니다. 사과나 배 등의 과일 향이 느껴지며, 시원하고 상큼한 느낌을 줍니다.
스파클링 로제
- 부드러운 달콤함: 로제는 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 딸기나 체리 등의 붉은 과일의 달콤한 향과 함께, 산뜻한 거품이 어우러져 여성들에게 인기가 있습니다.
스파클링 브뤼트
- 고급스러운 풍미: 브뤼트는 고급스러운 풍미와 거품이 특징입니다. 과일의 달콤함과 고급스러운 거품이 어우러져, 특별한 날에 어울리는 와인입니다.
헨켈 트로켄 제품 추천
헨켈 트로켄 스파클링 로제
부드럽고 과일 향이 풍부한 로제 와인으로, 로맨틱한 분위기나 여성들의 파티에 어울립니다.
풍미와 특징:
- 아로마: 신선하고 과일의 향기가 느껴지며, 딸기나 체리 등의 붉은 과일의 달콤한 향이 특징적입니다.
- 맛: 부드럽고 균형 잡힌 맛을 가지고 있으며, 가벼운 바디와 산뜻한 산도가 조화롭게 어우러져 있습니다.
- 거품: 적당한 탄산이 산뜻한 거품을 만들어내며, 와인의 상쾌한 특성을 더해줍니다.
맛있게 즐기는 방법:
- 시원하게: 헨켈 트로겐 스파클링 로제는 시원하게 서빙하는 것이 좋습니다. 냉장고에서 충분히 차게 식힌 후에 마셔주세요.
- 간단한 안주와 함께: 스파클링 로제는 간단한 안주와 잘 어울립니다. 생선 캐비어, 가벼운 카나페, 혹은 딸기와 치즈 플레이트와 함께 즐겨보세요.
- 특별한 순간에: 생일 파티, 로맨틱한 저녁 식사, 혹은 친구들과의 모임 등 특별한 순간에 헨켈 트로겐 스파클링 로제를 선호하는 와인으로 선택해보세요.
어울리는 음식:
- 해산물 요리: 로제 와인의 상쾌한 특성이 해산물 요리와 잘 어울립니다. 생선이나 해산물 파스타와 함께 즐겨보세요.
- 가벼운 샐러드: 신선한 야채와 함께하는 가벼운 샐러드는 로제 와인과의 조화로운 조합입니다. 여러 가지 야채와 과일을 사용한 샐러드를 만들어서 함께 즐겨보세요.
헨켈 트로켄 스파클링 와인 맛있게 먹는 법
- 차가운 와인으로 즐기기: 헨켈 트로겐 와인은 차가운 상태에서 마시는 것이 좋습니다. 냉장고에서 충분히 차게 식힌 후에 마시면 맛과 향을 더욱 즐길 수 있습니다.
- 간단한 안주와 함께: 간단한 치즈와 함께 하거나 과일과 함께 즐기면 와인의 맛을 더욱 부각시킬 수 있습니다.
- 해산물과 생선 요리: 스파클링 와인은 해산물이나 생선 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 새콤한 맛과 가벼운 탄산이 해산물의 신선한 맛을 부각시키고, 와인의 가벼운 풍미가 생선 요리와 잘 어울립니다.
- 치즈와 생선 구이: 부드럽고 고소한 치즈와 함께 마시는 스파클링 와인은 맛의 균형을 유지하면서 새콤한 맛을 강조합니다. 또한, 생선 구이와도 잘 어울리는데, 특히 가벼운 풍미의 스파클링 와인은 생선 요리의 가벼운 맛과 잘 어울립니다.
- 샐러드와 샐러드 드레싱: 스파클링 와인은 산뜻하고 상큼한 샐러드와 잘 어울립니다. 샐러드에 사용되는 신선한 야채와 과일은 와인의 상큼한 맛을 부각시키고, 샐러드 드레싱과도 잘 어울리는데, 특히 산뜻한 드레싱과의 조화가 맛있습니다.
- 가벼운 안주와 디저트: 스파클링 와인은 가벼운 안주나 디저트와 함께 마시기에도 좋습니다. 가벼운 안주로는 각종 카나페 또는 샐러드 스틱, 디저트로는 과일이나 가벼운 케이크 등이 좋은 선택입니다.